Niezależnie od tego w jaki sposób zdecydujesz się udekorować tort, świeże kwiaty należy zabezpieczyć. Łodygi kwiatów trzeba szczelnie owinąć folią, by soki wypływające z roślin nie przedostawały się do wnętrza. Same kwiaty mogą zwiędnąć, dlatego ozdoba powinna zostać umieszczona na torcie jak najpóźniej. Jak udekorować tort urodzinowy zdjęcia – podsumowanie. Jak widzisz, istnieje wiele sposobów na dekorację tortu urodzinowego. Możesz postawić na kwiaty z masy cukrowej, kolorowe owoce, dekoracje z lukru lub figurki z masy cukrowej. Każdy z tych sposobów pozwoli Ci stworzyć niepowtarzalny tort, który zrobi wrażenie na Twoich gościach. Torty ślubne. Tworzymy torty ozdabiane jadalnymi kwiatami wykonanymi z plastycznej czekolady, wyrzeźbimy Wasze ulubione postacie oraz namalujemy wyjątkową dekorację. Na życzenie klienta możemy udekorować tort żywymi kwiatami. Wykonujemy również lekkie torty musowe ozdabiane zamszem czekoladowym lub lustrzaną polewą. Galaretkę na bazę przezroczystą wykonujemy postępując zgodnie z instrukcja na opakowaniu galaretki krystalicznej rozpuszczając ją w szklance wrzątku ( ilość 1-2 łyżki cukru pudru. Krem maślany do obłożenia tortu: 200g miękkiego masła. 170g cukru pudru. 2 łyżki mleka. Dodatkowo: masa cukrowa – do obłożenia tortu. – u mnie masa w kolorze brązowym, białym, fuksja i srebrnym. *** Biszkopt: białka jaj ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas miksując ***. Sernik wcale nie musi być tuczący. Nie musi też być przewidywalny w smaku. Jeśli masz już dość klasycznych serników, ten z pewnością przypadnie ci do gustu. vmtE. Torty z żywymi kwiatami jako dekoracje? Jak dla mnie to cudowne rozwiązanie, którego nie możecie przegapić ❤️ Niesamowite, piękne i inspirujące zarazem ? #1 . #2 . #3 . #4 . #5 #6 . #7 . #8 #9 . #10 #11 . #12 . #13 . #14 #15 . #16 . #17 . #18 . #19 #20 . #21 . #22 . #23 . FraniaMoja przygoda z Pysznościami rozpoczęła się ponad 3 lata temu. Razem z filmowcem Wojtkiem zaczynaliśmy kręcić filmiki z przepisami w małym studio z jednym aparatem, małą patelnią i garnkiem ? Od tamtego czasu staliśmy się największą społecznością kulinarną w Polsce, a miłość do gotowania zupełnie zmieniła moją ścieżkę zawodową. Przestałam być dziennikarką, która pisze o bieżących sprawach. Dyktafon i łamy gazety zamieniłam na garnki i przepisy. Tworzenie ciekawych dań i wypieków, pisanie artykułów o tematyce kulinarnej plus kontakt z wiernymi fanami, sprawia mi ogromną satysfakcję. W końcu czuję, że robię to, co kocham w 100% ❤️ Najczęściej czytane dziś Może Cię zainteresować Jeżeli chodzi o modę ślubną, to musimy zauważyć, że na przestrzeni ostatnich lat wiele się zmieniło- można by wręcz rzec, że są to zmiany o 180 stopni. Cel jest jeden- świętowanie miłości, ale sposób w jaki to następuje się niewątpliwie zmienił- forma sukien ślubnych, dobór akcesoriów i wielu innych elementów. Jednymi z nich są torty ślubne. Dzisiaj mamy dla Was cudowną galerię ze wspaniałymi tortami ślubnymi, które są udekorowane żywymi kwiatami. Dzisiaj mamy dla Was wiele możliwości wspaniałych tortów ślubnych. Preferujesz te z kremem? Na pewno będą bardzo smaczne. Może zdecydujesz się na takie z wykorzystaniem herbatników? Ten chrupiący element świetnie się sprawdzi. Na jakikolwiek tort się nie zdecydujesz możesz udekorować go żywymi kwiatami- wspaniale sprawdzą się piwonie, stokrotki, hortensje, kaskady róż, goździki i przegap najnowszych tortów udekorowanych żywymi kwiatami. Wybierz ten, który najlepiej skomponuje się ze stylistyką Twojego ślubu. Na pewno będzie prezentował się świetnie! Czy kiedykolwiek wyobrażałaś sobie swój tort weselny udekorowany żywymi kwiatami? Nie przegap pomysłów, które pokazujemy w tej galerii. Na pewno się nimi zachwycisz! Aerograf Ciastka i pierniki Figurki Izomalt Kwiaty Lukier królewski Malowanie Ozdoby z masy Papier waflowy Podstawy Ryż preparowany RKT Tekstury Torty 3D i antygraw. Torty piętrowe Instruktorzy Free Dla początkujących Wszystkie tutoriale Beza Biszkopt Chrupka warstwa Ciastka i pierniki Ciasto Drip / polewy Deser Frużelina Ganache Krem Masa cukrowa Mus Tynk do tortu Żelka do tortu Wszystkie przepisy Rabaty Wyjątkowe rabaty przeznaczone wyłącznie dla studentów Akademii Tortu z subskrypcją kwartalną, półroczną i roczną. Zniżki na zakupy i szkolenia u profesjonalistów. Kalkulatory cukiernicze Przydatne narzędzia do obliczania porcji, proporcji i wycen. Prawdziwa ulga w matematycznych zmaganiach ze słodką materią. Formularz zamówienia tortu Wygodna, jasna i niezastąpiona formatka zamówienia. Ułatwia życie i porządkuje informacje - nieodzowna przy finalizowaniu zamówienia! Obsługa tortu Szczegółowa i jasna informacja dla odbierających zamówiony tort! Instrukcje, jak przewozić tort, jak go przechowywać, kiedy wyjąć z lodówki, jak rozbroić i pokroić - wszystko w jednym miejscu. Przykładowa umowa o tort Dobra umowa to fundament współpracy - zapewnia przejrzystość i jest punktem odniesienia w razie jakichkolwiek niejasności. Gotowa umowa, którą możecie dostosować do swoich potrzeb. Torty - jak kroić porcje Jak kroić tort, by uzyskać pożądaną ilość porcji? Gotowe wykresy do druku dla Ciebie i Twoich klientów. Słodkie oskary Plebiscyt na podsumowanie roku! Wspólnie wybierzmy mistrzów w kategoriach: produkt, sklep, technika, trend, przepis, książka, szkoleniowiec i osobowość roku! Program partnerski Poleć Akademię znajomemu i uzyskaj rabat dla siebie i dla niego. Nie oszczędzaj rabatów dla siebie - dzieląc się nimi, możesz je pomnożyć! Subskrypcje Dostęp do wszystkich tutoriali, przydatne kalkulatory, sesje na żywo z ekspertami, prywatna grupa na FB, rabaty - cała wiedza i praktyka Akademii Tortu dla Ciebie. Wybierz swój pakiet! Kursy online Szkolenia i warsztaty prowadzone przez mistrzów branży cukierniczej. Praktyczna wiedza od podstaw, fundamenty dla początkujących i wyrafinowane techniki dla zaawansowanych. Bony podarunkowe Idealny prezent dla każdej wielbicielki i wielbiciela pięknych wypieków! Podarunek od serca, przemyślany, wybrany z czułością, albo i na ostatnią chwilę :) Gotowy do wydruku! Dyski do tynkowania Doskonałe narzędzie do tynkowania tortów. Pomogą uzyskać idealnie płaski blat i ostre krawędzie. Dyski są uniwersalne: można je stosować do ganache, kremu maślanego i innych rodzajów tynku. Książki Piękne, unikalne książki z przepisami i praktycznymi wskazówkami. Wyjątkowe albumowe publikacje dla wielbicieli wypieków, idealne na prezent! O autorze Dla wszystkich osób, które kochają rośliny i chciałyby rozwijać swoje umiejętności w tym zakresie, proponujemy kurs układania bukietów. Podstawowe techniki i specyfikę pracy florysty, a także efektowne dekoracje stołu, krzeseł i innych elementów – wszystko to znajdzie się w programie kursów kwiatowych, z których można skorzystać w ofercie naszej szkoły. Szkolenia z układania kwiatów przeznaczone są również dla osób wymagających, zaawansowanych, które chcą poznawać tajniki sztuki florystycznej i wiedzę tę wykorzystywać w praktyce. Mamy szkolenia dla osób rozpoczynających przygodę z florystyką, mamy kursy zaawansowane i tematyczne. W sezonie ślubnym, kiedy proponujemy między innymi szkolenia z wykonywania wianków ślubnych i biżuterii, oferujemy również warsztaty z dekoracji tortów przy pomocy żywych dekorowane żywymi kwiatami są bardzo popularne. Jest to, wydawałoby się, sposób na szybką i prostą dekorację. Nic jednak bardziej mylnego! Chcąc udekorować tort żywymi kwiatami musimy wiedzieć czy nadają się do tego celu. Wiele powszechnie dostępnych kwiatów jest trujących i nie nadają się one do styczności z więc do naszej sesji na żywo, eksperta florystyki, Katarzynę Gretę Szymkowiak. Kasia omówi podstawy dekoracji tortów żywymi kwiatami. Podpowie nam, jakie rodzaje kwiatów łączyć w bukietach, jak dobrać kolorystykę kwiatów i jak ułożyć je na się nauczyszKwiaty jadalne a dobierać rodzaje i kolory zabezpieczyć kwiaty do styczności z najlepiej udekorować tort kwiatów na tutorial jest już od 58 zł miesięcznie!Opinie użytkowników Jestem na Akademii już 2 lata i zostanę chyba do końca jej istnienia 😁. Tyle wiedzy i takiej atmosfery nie ma nigdzie. Nieoceniona pomoc, w bardzo przyjemny sposób mozna podnosić swoje kwalifikacje. Gorąco Jaroszewicz Moja przygoda z AKademią zaczęła się roku temu i był to zupełny przypadek. Na początku nie planowałam dłuższej obecności w tym miejscu z prostego powodu, lubiłam piec, ale tortów nie robiłam, bo uważałam, że kompletnie nie potrafię robić dekoracji. Dzisiaj mogę powiedzieć: fajnie, że taki przypadek mnie spotkał! Torty i ich dekoracja wciągnęły mnie po tak zwane kokardy! Polecam każdemu Akademię Tortu, szczególnie tym osobom, które są na początku swojej przygody tortowej. To miejsce, w którym można znaleźć dużo wiadomości, porad i pomocy!Monika Sliski Bogdanowicz Jestem z Akademią od 2019 roku i nie wyobrażam sobie już żeby było inaczej! Ogrom wiedzy, tutoriali, przepisów. Z Akademią udało mi się rozwinąć skrzydła!Tatiana Kapustka Jestem mega zadowolona, że do Was dołączyłam. Jest tego tak dużo, że nie mogę zdecydować się, które tutoriale oglądać… Bardzo duży zestaw informacji, przyjazna atmosfera, doskonałe przepisy… mogłabym tak pisać w nieskończoność :) Ta strona to skarbnica wiedzy! Dziękuję, że ja stworzyłaś!Anna Maciejewska Wspaniały portal. Ponadprzeciętna wiedza i profesjonalizm, zarówno pod względem prowadzenia strony jak i szkoleń. Bardzo miła atmosfera w grupie. Domańska Dziękuje. Jesteście wspaniali!Ilona Lewandowska Robisz świetną robotę gdybym wiedziała wcześniej myślę że z wieloma projektami ruszyła bym wcześniej. Jest to fajna alternatywa dla tych którzy nie mają funduszy na drogie Nowak Akademia jest SUPER. Toturiali są prowadzone, na bardzo wysokim poziomie. Mnóstwo Wszystkich, bo zaprasza ciekawych gości i wysokiej klasy fachowców do szkoły. Ja osobiście jestem zachwycona, że mogę czerpać ogrom wiedzy, za tak niewielkie mnie dzień bez Akademii, to dzień stracony😍❤tem zachwycona, że mogę uczycEwa Bryzek Polecam z całego serca!!!! Od Akademii Tortu zaczęła się moja przygoda z tortami. Jest to miejsce gdzie można znaleźć wszystko co potrzeba… Od super sprawdzonych przepisów po pomoc oraz szczere opinie innych. Jeszcze raz gorąco polecam!!!Monika NiesterkowskaWybierz subskrypcję dopasowaną do Twoich potrzeb! Miesięczna 95 zł Miesięcznie Nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali Pomocne kalkulatory Minimum 1 nowy tutorial w miesiącu Sesje na żywo z gośćmi z branży Prywatna grupa FB Program partnerski Kwartalna 195 zł Kwartalnie 65zł za miesiąc / płatność z góry za kwartał Nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali Pomocne kalkulatory Minimum 1 nowy tutorial w miesiącu Sesje na żywo z gośćmi z branży Rabaty w sklepach Kalkulator do wycen tortów i deserów Prywatna grupa FB Program partnerski Półroczna 375 zł Co 6 miesięcy za miesiąc / płatność z góry za pół roku Nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali Pomocne kalkulatory Minimum 1 nowy tutorial w miesiącu Sesje na żywo z gośćmi z branży Rabaty w sklepach Kalkulator do wycen tortów i deserów Prywatna grupa FB Program partnerski Roczna 695 zł Rocznie 58zł za miesiąc / płatność z góry za rok Nieograniczony dostęp do wszystkich tutoriali Pomocne kalkulatory Minimum 1 nowy tutorial w miesiącu Sesje na żywo z gośćmi z branży Rabaty w sklepach Kalkulator do wycen tortów i deserów Prywatna grupa FB Program partnerski GaleriaZ dumą prezentujemy prace, które nasi Studenci wykonali korzystając z tego tutorialu!Nie dodano jeszcze żadnych zobaczyć więcej? Kliknij TUTAJPrzypnij na pinterest Tort śmietankowy z warstwą świeżych malin oraz konfitury malinowej jest naprawdę przepyszny i prosty do przygotowania. Zrobiony został na jasnym biszkopcie, jednak jeśli wolicie to na kakaowym również będzie fajnie smakować. Mój tort śmietankowy udekorowałam maślanym tynkiem oraz świeżymi kwiatami. Jednak tak naprawdę jeżeli chcecie to przygotujcie po prostu większą ilość kremu śmietankowego z mascarpone i spokojnie możecie obłożyć nim wierzch i boki tortu. Tort urodzinowy Przed rozpoczęciem prac, polecam najpierw przeczytać dokładnie poniższy przepis, w którym zamieściłam sporo zdjęć krok po kroku. Jestem pewna, że to ułatwi Wam jego przygotowanie! Ten tort śmietankowy z mascarpone i malinami jest delikatny w smaku, nie za słodki, lecz taki w sam raz. Totalnie moje smaki! Sprawdzi się świetnie jako tort urodzinowy dla dzieci czy dorosłych. Łącznie: 90 min + chłodzenie Składniki: Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 120 g cukru drobnego 110 g mąki pszennej tortowej 40 g skrobi ziemniaczanej Masa śmietankowa: 400 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 350 g mascarpone Dodatkowo: 2-3 łyżki dżemu malinowego lub wiśniowego garść malin świeżych Tynk maślany: 60 g cukru 90 g mleka 250 g masła 1 łyżeczka cukru pudru 120 g mleka w proszku Drip: 100 g białej czekolady 4 łyżki śmietanki kremówki 30% szczypta barwnika spożywczego różowego Tort śmietankowy – przepis krok po kroku: Krok 1 Biszkopt: Piekłam tort w rancie (ewentualnie można użyć zwykłej tortownicy) o średnicy 18 cm (podana ilość składników wystarczy maksymalnie na tort o średnicy 20 cm). Jeśli robicie częściej torty to polecam kupić sobie regulowany rant do tortów – polecam go kupić, bo super się sprawdza podczas nakładania warstw kremów, biszkoptów itp. Z takim wysokim rantem zrobienie równego tortu nie będzie problemem. Jajka (5 szt) powinny być w temp. pokojowej! Bardzo dokładnie oddzielamy białka od żółtek. Do suchej miski dodajemy białka i szczyptę soli. Ubijamy na wysokich obrotach miksera przez około 5 minut. Masa być bardzo puszysta i sztywna. Po tym czasie dodajemy stopniowo po 1 łyżce cukru (łącznie 120 g, najlepiej drobnego do wypieków). Za każdym razem dokładnie miksujemy do momentu rozpuszczenia się cukru. Masa powinna zdecydowanie zwiększyć swoją objętość i być idealnie sztywna. Całość ubijamy około 7 minut. Najlepiej to sprawdzić tym, że jak obrócisz miskę do góry nogami to nie zmieni się ich konsystencja i nic nie wyleci z miski. Dodajemy żółtka i miksujemy tylko przez chwilkę. Następnie dodajemy przesianą mąkę pszenną tortową (110 g) i ziemniaczaną (40g). Całość mieszamy bardzo delikatnie za pomocą trzepaczki. Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Masę przekładamy do tortownicy. Pieczemy w temp. 160ºC przez ok. 50-55 minut (góra-dół, z termoobiegiem) lub do tzw. suchego patyczka. Po tym czasie ciasto od razu wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy je z wysokości 20-30 cm na blat kuchenny czy podłogę. Dzięki temu biszkopt będzie równiutki i nie opadnie po przestygnięciu. Odstawiamy do wystygnięcia. Kroimy na równe 3 blaty. Ponczujemy biszkopty odrobiną przestudzonej herbaty. Krok 2 Krem śmietankowy: W wysokim naczyniu miksujemy schłodzoną śmietankę (400 ml) wraz z cukrem pudrem (3 płaskie łyżki) i schłodzonym mascarpone (350 g). Całość ubijamy mikserem na wysokich obrotach aż powstanie sztywny krem. Krok 3 Dolny blat tortu wkładamy ponownie do rantu (tortownicy). Smarujemy warstwę dżemu wiśniowego lub malinowego (około 2-3 łyżki). Układamy garść świeżych malin. Krok 4 Nakładamy połowę kremu śmietankowego, wyrównujemy. Przykrywamy drugim blatem biszkopta. Krok 5 Nakładamy pozostały krem śmietankowy, wyrównujemy. Krok 6 Przykrywamy tort ostatnim blatem biszkopta. Krok 7 Tynk maślany W małym garnku podgrzewamy mleko (90g) i cukier (60g). Mieszamy do momentu roztopienia się cukru. Odstawiamy do przestygnięcia. W misce miksujemy na jasny puch miękkie masło przez około 3-4 minuty (250g). Krok 8 Następnie dodajemy cukier puder (1 czubata łyżeczka), całkowicie przestudzoną masę z garnka i mleko w proszku (120g). Krok 9 Miksujemy do momentu powstania jednolitego kremu maślanego. Krok 10 Tort wyciągamy z rantu (tortownicy). Krok 11 Wykładamy tynk od razu na tort. Najlepiej najpierw nałożyć połowę tynku za pomocą łyżki. Krok 12 Wygładzamy wierzch i boki tortu za pomocą szpatułki o długiej i gładkiej krawędzi. Wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Pozostały tynk zostaje w misce na blacie kuchennym (nie wkładamy go do lodówki). Krok 13 Nakładamy pozostałą masę maślaną i ponownie wygładzamy za pomocą szpatułki. Znowu wkładamy do lodówki na 30 minut. Drip czekoladowy Przygotowujemy drip czekoladowy. W malutkim garnku podgrzewamy śmietankę (4 łyżki) i czekoladę białą (100 g) na minimalnym ogniu. Cały czas mieszamy do momentu roztopienia się czekolady. Można to też zrobić polewę za pomocą mikrofalówki. Dodajemy szczyptę barwnika różowego (ja użyłam w żelu) i mieszamy do jednolitej konsystencji. Odstawiamy do przestygnięcia. Przelewamy do specjalnej, małej buteleczki (z małym dziubkiem) lub do rękawa cukierniczego. Dekorujemy dripem brzegi tortu – można objechać tort dookoła lub tylko z jednej strony jak u mnie. Wierzch tortu udekorowałam żywymi kwiatami – przed włożeniem ich na tort należy łodygi zabezpieczyć za pomocą folii spożywczej. Wkładamy tort na kilka godzin do lodówki, jednak przed jego krojeniem polecam wyciągnąć go tak około 30 minut szybciej, aby tynk nabrał temperatury pokojowej i ładnie się kroił. Smacznego! Tort śmietankowy z mascarpone Tort śmietankowy z serka mascarpone, to świetny tort dla osób, które nie przepada za czekoladowymi tortami, a ich smaki kierują się w lekkie śmietankowe ciasta. Masa śmietankowa odgrywa tutaj główną rolę i ma tylko 3 składniki: serek mascarpone, cukier puder oraz śmietana kremówka. Upieczony biszkopt dzielę na trzy części i między blaty dodaję właśnie tą masę. Cały przepis na tort śmietankowy z mascarpone starałam się opisać krok po kroku jak najdokładniej, dodając również zdjęcia. Mam nadzieję, że pomoże Ci przygotować własnoręcznie przygotowany tort śmietankowy. Przepis na tort śmietankowy Ten przepis na tort śmietankowy jest prosty w przygotowaniu i świetnie nada się do przygotowania na pierwszy tort. Jego warstwy są następujące: pierwszy blat biszkoptu posmarowany dżemem owocowy, masa śmietankowa, kolejny biszkopt, znowu masa śmietankowa oraz znowu biszkopt. Dodatkowo wierzch i boki tortu pokryłam tynkiem maślanym. Samą górę udekorowałam żywymi kwiatami oraz dripem składającym się z czekolady oraz śmietanki kremówki. Tort śmietankowy możesz jednak udekorować jak chcesz, np. dać na wierzch świeże owoce (np. pokrojone truskawki, maliny), wiórki kokosowe, czy po prostu użyć bitej śmietany. Inwencja twórcza jest już po Twojej stronie 🙂 Przepis na biszkopt – najłatwiejsze ciasto na świecie 🍰🍰Ja wiem, że ten tytuł jest nieco przewrotny 🙂 . Dla jednych biszkopt jest najprostszym ciastem na świecie, inny boją się go jak „diabeł święconej wody”. Są i tacy, którzy mają swoje niezawodne sposoby: rzucanie ciastem (koniecznie z wysokości 50 cm 😉), dodawanie soli, specjalnej mąki, jakieś przewrotne i karkołomne techniki ubijania jajek.. Są jeszcze...Czytaj dalejPierniczki dla początkujących (3 sprawdzone przepisy na pierniczki)Pierniczki czekoladowe Idealne do dekorowania. Mocno pachnące z czekoladową nutą. Wymagają nieco czasu, aby zmiękły. Idealne do zrobienia chaty z pienika 🙂 🎄🎄🎄🎄🎄 SPRAWDŹ E-BOOKA ORCHIDELI z nieziemskimi przepisami na święta: 🎄🎄🎄🎄🎄 Składniki: 180 g masła 3/4 szklanki miodu 55 g gorzkiej czekolady Umieścić w garnku i podgrzać do rozpuszczenia. (Mieszanka może być lekko ciepła)....Czytaj dalejPrzepis na domowy lukier plastyczny (masę cukrową)Chciałabym dzisiaj pokazać wam przepis na lukier plastyczny (masę cukrową). Tylko cztery składniki pozwolą wam stworzyć piękne dekoracje tortów w stylu angielskim. Obejrzyjcie film: Masa z białą czekoladą Podane porcje wystarczą na pokrycie tortu o średnicy 18 cm i wysokości 15 cm, lub tortu o średnicy 20 cm i wysokości około 10 cm. Składniki: 4...Czytaj dalejJak dekorować torty żywymi kwiatamiŚwieże kwiaty to jeden z najprostszych, jeśli nie najprostszy sposób na dekorację tortu jaki znam. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, jeśli wykorzystamy sezonowe kwiaty nie jest również kosztowny. Wydaje mi się jednak, że pomimo tych oczywistych zalet nie jest to sposób wykorzystywany często. Sądzę, że pewne obawy budzić może kwestia kontaktu świeżych roślin z czymś, co...Czytaj dalejSzybki, prosty krem do tortu (ganache)Prosty krem do tortu (czekoladowy ganache) to krem idealny. Torty przełożone tym kremem są stabilne. Można używać go do robienia tortów piętrowych. Ten prosty krem do tortu (ganache) jest również idealny do pokrywania zewnętrznych powierzchni tortu oraz ich dekoracji. Obejrzyj, jak przygotować prosty krem do tortu (ganache) Prosty krem do tortu (ganache z ciemnej czekolady):...Czytaj dalejSiedem sposobów na to jak udekorować ciasto lub tort bez lukru plastycznegoJak udekorować ciasto lub tort bez lukru, na wiele różnych sposobów to pomysły na polewy i posypki, które możecie wykorzystać do prostej dekoracji dowolnego ciasta lub tortu. (Przepisy wystarczają średnio do polania ciasta/tortu o średnicy 20cm.) Czekoladowe ganache 200g czekolady (gorzkiej, białej lub mlecznej) 100g śmietanki 30% (w przypadku użycia gorzkiej czekolady sugerowałabym dodatkowe 50g...Czytaj dalejJak przygotować suszone pomarańcze do świątecznych dekoracjiDzisiaj jedna z najbardziej popularnych dekoracji świątecznych, czyli jak przygotować suszone pomarańcze. Świąteczna dekoracja i świąteczny zapach w jednym 💛💛. Suszone pomarańcze to prosty sposób na dekoracje świąteczne. Można je przygotować stosunkowo prosto i tanio. Jeśli chcecie wersję eko, cienko pokrojone pomarańcze można ułożyć na ruszcie i umieścić na kilka dni w ciepłym, przewiewnym i...Czytaj dalejJak udekorować ciasteczka papierem?Prosty sposób na aplikację lukru na ciasteczka, nie wymagający żadnych zakupów poza tym co jest standardowo w każdej kuchni. Potrzebne będą: papier do pieczenia i ostry nóż. Pamiętajcie o kilku podstawowych zasadach: łatwiej pracuje się z rożkami, które są niewielkich rozmiarów (10-15 cm) i taka generalnie jest idea ich przygotowywania. Jeśli potrzebujecie użyć jednorazowo dużej...Czytaj dalejPrzepis na lukier do pierniczkówLukier królewski (royal icing) to najpopularniejszy sposób na dekorowanie ciasteczek i pierniczków. Możecie go zabarwić na dowolny kolor lub dowolnie zmieniać konsystencję, tak aby jak najlepszy efekt osiągnąć. Lukier królewski (royal icing) można przygotować zarówno z surowych białek, jak i z albuminy (suszone, pasteryzowane białka), aby wyeliminować ryzyko chorób. Składniki białka 2 szt. (około...Czytaj dalej

jak udekorować tort żywymi kwiatami